空芯菜収穫

暑さも少しずつ落ち着いてきたように思います。

８月初旬に播いた、空芯菜を初収穫しました。主枝をつんで、脇枝が増えるように収穫しました。

お一人様にはちょうどよい使い切り量です。

牛肉、エリンギ、にんにくと共に炒め、オイスターソース炒めにいたしました。

箱庭菜園にボチボチ、秋野菜の種をまき始めました。

トロ箱に春菊をまきました。順調に発芽したようです。ベランダのプランターには小松菜をまきました。こちらも順調に発芽しました。

猛暑でくたびれていた、草花も少しずつ元気を取り戻して、秋模様になりつつあります。